杭州生煎培训班(煎包培训、煎饺培训、锅贴培训、锅贴饺子培训)包教包会

原创 胡辣汤培训班  2017-02-09 13:14  阅读 341 views 次
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培训内容:生煎包、水煎包、煎饺、韭菜盒子、烧麦。培训课程:1、发面配方与技术操作。2、各种馅子的制作、配方及实操。3、生煎包、水煎包、蒸饺形状的操作。4、生煎包、水煎包、蒸饺实操。5、自己实践操作,独立完成产品的制作、直到熟练。咨询电话:18757129216 QQ咨询:3059295107 小吃培训交流群:497433242 欢迎大家来电咨询、QQ咨询、进群交流!

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 山东小吃。该品种在外省称山东煎包,又称水煎包。煎饺是北方家常食品,主要食材是面粉和肉馅,制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄,口感香。汉族传统小吃,锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。

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【蜀湘情缘】正宗煎包、煎饺、锅贴的介绍

煎包:生煎包称包子为生煎馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

煎饺:水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包,因兼得水煮、汽 蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,食者赞不绝口,名扬四方。

 锅贴:锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,但锅贴类似褡裢火烧。从某种意义上说,人所谓的饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。蜀湘情缘锅贴以其选料严谨、制作精细、品质优美赢得广大学员前来学习。蜀湘情缘制作出来的成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。

【蜀湘情缘】正宗煎包、煎饺、锅贴培训内容

培训内容 生煎包、水煎包、煎饺、韭菜盒子、烧麦
培训课程 1.发面配方与技术操作。
2.各种馅子的制作、配方及实操。
3.生煎包、水煎包、蒸饺形状的操作。
4.生煎包、水煎包、蒸饺实操。
5.自己实践操作,独立完成产品的制作、直到熟练。
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般 3-6天左右,视个人情况而定。
培训费用 学费包含技术转让费,材料费,资料费,技术升级费等,中途不收任何费用。
最新优惠 学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!
优惠政策 1、免费提供公司商标;2、提供免费技术升级;
培训保障 1、签订培训合同,包教包会2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

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【蜀湘情缘】学员风采展示

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【蜀湘情缘】实体展示

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【蜀湘情缘】正宗煎包、煎饺、锅贴店面指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.配置及工具。

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