河南新乡何老二胡辣汤

原创 胡辣汤培训班  2017-05-13 17:18  阅读 189 views 次
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中州大地没有再比胡辣汤更风靡的了。

河南全省以周口市西华县逍遥镇的胡辣汤最有名气,实际上各地的胡辣汤都不错,各有千秋。比如北舞渡的炖肉糊辣汤,南阳胡辣汤,襄城胡辣汤,许昌胡辣汤,开封胡辣汤,汝州胡辣汤,潢川胡辣汤,鲁山胡辣汤,冷饭店胡辣汤,周口胡辣汤……

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新乡的这家胡辣汤馆挂着新乡名吃字号的牌子,正好从门口路过,吃他没商量。

干辣椒面很有意思,不是红色的是黄绿色的,本以为是腌过后再晒干的,问过后才知道,是青辣椒晒干的,不知有啥门道。

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有4元、5元两种,交钱的时候听成10元、5元了,要了5元的。

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墙上的名誉对于我这个外来人还是有一定吸引力的,毕竟在一瞬间要了解一个店的品质,所能参照的旁证太少。

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门口是现烙馅饼。

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这是傍晚时分,人都坐在门外了,我记着在开封喝胡辣汤都得早上,中午就关门了。

在新乡似乎是全天都有吃,这个非常好,许多时候晚上不想吃得太多,像这样喝个豆腐脑、胡辣汤啥啥的~多好。

都市里就缺个喝粥的地方,但不是宏状元和嘉和一品,是粥棚!

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