胡辣汤药膳效果 饱受争议

原创 胡辣汤培训班  2017-05-19 15:09  阅读 106 views 次
杭州胡辣汤培训班,浙江胡辣汤加盟,河南胡辣汤配方,逍遥镇胡辣汤的做法,河南胡辣汤怎么做

胡辣汤药膳效果 饱受争议

日前,由清华大学课题组和大河健康报主办的河南中医药与保健养生产业发展论坛在郑州举行。论坛围绕着中医药与保健养生产业发展进行了激烈的讨论。期间,开封市中医院院长庞国明的一段话引起了在场专家们的热议。

推荐:》》》》》》 杭州哪里有胡辣汤培训

“惠尚饮胡辣汤即是美食又是药膳、大有可为!”庞国明说,“惠尚饮胡辣汤彻底颠覆了我对胡辣汤的认知,如此严谨的中药配伍,特别是四季汤的概念,是很典型的中药药膳,为中草药走出了一条新路。中医药到了要改善本身土、苦的形象的时候了,惠尚饮胡辣汤即是美食又是药膳、大有可为”!

据介绍,庞国明是开封市中医院院长,著名中医主治医师、享受国务院津贴。他的讲话无疑对中医药与保健养生产业发展提出了一个新的概念。胡辣汤作为一种河南地方小吃,能否在中医药与保健养生方面起到作用?

河南省中医学院大四学生马泽翰首先提出了质疑。胡辣汤是否能在中医药与保健养生方面起到作用。关键看配料是否含有中草药成分。就目前郑州的胡辣汤店来说,标准用料不一,商家经营鱼龙混杂。更不能排除有的商家为了自身利益在配料上弄虚作假。把胡辣汤推广成中药药膳需要慎重斟酌。

清华大学课题组专家孙光华认为胡辣汤的养生保健作用毋庸置疑。胡辣汤已经从街边小吃已经提升为大雅之堂的风味名吃。就惠尚饮胡辣汤来说,其配料由二十几种中草药和地方特产黄花菜、周严庄的香葱。单单是胡辣汤中的黄花菜而言,就有很好的食疗功效。有很多的肿瘤医生都建议把黄花菜当成中药一样每天定时定量煎汁服用对于辅助治疗肿瘤有很多的功效。胡辣汤从九百年前的北宋朝廷到今天的百姓饭桌,就是中国中医的一个典范。

据了解,惠尚饮胡辣汤是在河南省烹饪协会和中共西华县委、县政府支持下成立的一家致力于河南省逍遥镇胡辣汤传承、创新、发展的独立法人企业。在深入研究胡辣汤的历史、传承、食用、药用和发展方向的基本上,与非物质文化传承人杨凤花合作,聘请著名国医大师对逍遥镇胡辣汤开展针对性研究,根据传统的29味中草药、香辛料的不同药理,在坚持传统经典工艺和口味的基本上,在保持现有的醒酒、健胃养胃、清热解表、提神醒脑等功效前提,创新了春天以提神醒脑为主,夏天以清热解表为主,秋天以安神进补为主,冬天以健脾养胃、祛湿驱寒为主的四季养生胡辣汤。在郑州北区、著名的普罗旺世社区内建立了首家品尝馆,接受食客品尝。下一步,公司将会在在全国各地逐步建立惠尚饮逍遥镇胡辣汤品尝馆,让更多的食客品尝到来自于河南正宗的特色美食。让胡辣汤的药膳价值大放异彩!

想了解更多小吃培训信息,请联系我们胡辣汤培训
杭州校址:杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务楼430厅
咨询热线:18757129216
热线电话:0571-28901162
合肥校址:合肥市瑶海区站西路1号宝文国际大厦21层01.02.03.04厅
咨询热线:15255127513
阜阳校址:阜阳市汽车南站东50米新天地3号楼202厅
咨询热线:15856849383
杭州早点培训        包子培训        油条培训        酱香饼培训        千层饼培训     小笼包培训        灌汤包培训
本文地址:http://hulatang.xiaochi234.com/632.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 胡辣汤培训班 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情